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Rebsortenweine
Ein Wein, der die Vorzüge von Weißburgunder
und Chardonnay hervorragend vereint. Mit feinen Aromen weich in der Säure und einem wunderbaren Schmelz bietet diese Cuvée viel Genuss und Trinkfreude.
Die beiden Rebsorten wurden separat unter Berücksichtigung des optimalen Reifezeitpunktes geerntet. Eine ausgedehnte Maischestandzeit ermöglicht es die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen aus der Beerenhaut aufzunehmen. Die langsame und schonende Gärung erfolgte in Edelstahltanks und gebrauchten Eichenholzfässern. Nach der Gärung ruhte der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe.
| Art.Nr. | 118 |
| Jahrgang | 2020 |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 5,6 g/l |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 10 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-039 |
| Enthält Sulfite | Ja |
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