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Premiumweine - Edition >S<
Die Lage ORBEL in der Nähe von Burg Schwabsburg bringt durch kühle Nachttemperaturen und Hitze über den Tag ausdrucksstarke und rassige Weine mit Mineralik hervor. Dieser Riesling besticht mit feinen Kräuter -und Grapefruitaromen.
die Kräutrigkeit und die saftige Frucht des Orbel machen diesen Riesling zum idealen Begleiter für feinen Meerwasser-Edelfisch in zarter Zitronen-Kräuterkruste.
Auch zum Wildlachs oder zu Krustentieren lässt sich der Orbel sehr gut kombinieren.
Nach einer kurzen Maischestandzeit wird dieser Riesling spontan im Edelstahltank und eine geringe Menge im Holzfasss vergoren. Der Wein liegt bis Mai des Folgejahres auf der Vollhefe.
| Art.Nr. | 0153 |
| Jahrgang | 2023 |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 4,3 g/l |
| Säuregehalt | 7,2 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Einzellage | Niersteiner Orbel |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-039 |
| Enthält Sulfite | Ja |
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