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Rebsortenweine
Der Wein besticht durch seine Aromen nach Ananas und Banane mit einer angenehmen Würze durch die kalkhaltigen Böden.
Am Gaumen entfalten sich grüner Apfel und Zitrusaromen. Seine feiner Schmelz und die weiche Säure lassen den Wein sehr rund erscheinen.
Der Chardonnay Gutswein passt sehr gut zur heimischen Küche und kann aufgrund seiner Frische im Sommer auch eisgekühlt serviert werden.
Die Trauben hatten, vor der schonenden Pressung, eine ausgedehnte Maischestandzeit. So ist es möglich die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen aus der Beerenhaut aufzunehmen. Die langsame und behutsame Gärung erfolgte in Edelstahltanks und anteilig in Eichenfässern. Nach der Gärung ruhte der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe.
| Art.Nr. | 0119 |
| Jahrgang | 2024 |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 4,8 g/l |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-039 |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Inhaltsangaben | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure). |
| Brennwert | 303 kJ / 72,4 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
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