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Sekt
Dieses klassiche Sektcuveé von Spätburgunder und Weißburgunder ist sehr feinperlig mit einem weichen und cremigen Geschmack. In der Nase finden wir Fruchtaromen von gelbem Pfirsich und frischer Zitrone mit einer zarten Note von Beerenfrüchten.
Nach dem schonenden Pressen der Trauben wurde ein Teil des Mostes in Eichenholzfässern und der Großteil in Edelstahltanks vergoren. Die zweite Gärung erfolgte nach der traditionellen Flaschengärmethode. Für mindestens 36 Monate reift der Sekt zusammen mit der Hefe in der Flasche, bis er degorgiert wird.
| Art.Nr. | 29 |
| Jahrgang | 0 |
| Kategorie | Schaumwein |
| Farbe | weiß |
| Qualitätsstufe | Deutscher Sekt b.A. |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Rebsorte(n) | Weißburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder |
| vorhandener Alkohol | 12% vol |
| Restsüße | 1,5 g/l |
| Säuregehalt | 5,8 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-039 |
| Enthält Sulfite | Ja |
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