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Premiumweine - Edition >S<
Gewachsen in einem kleinen, sehr steilen Weinberg im Roten Hang in der Südlage Orbel. Alte Reben, tief verwurzelt im roten Fels. Es braucht viel Zeit, Geduld und Fleiß, bis wir so einen Wein ernten können. Kleine Trauben, selektiv von Hand geerntet.
Der Wein reift ein Jahr im 500l Holzfass und ein Jahr in der Flasche. Nach dieser bewussten Reifezeit zeigt der Wein die typischen mineralischen Aromen dieser großen Rieslinglage.
| Art.Nr. | 157 |
| Jahrgang | 2018 |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 2,5 g/l |
| Säuregehalt | 7 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Einzellage | Niersteiner Orbel |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-039 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Best of Riesling 88
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